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山椒の葉でつくる山椒味噌もいいですね！ このあたりの山椒味噌といえば山椒の葉が入った酢味噌です。 もちろん田楽味噌のような甘めの山椒の入った味噌をつくり、魚・筍などいろいろ使いますね。 山椒は実もあります。 実はちりめん山椒をつくったり 木の芽（山椒の若葉）佃煮 by masaさん」 先日はきゃらぶき（山ぶきの佃煮）をアップしましたが、今日は山椒の佃煮をご紹介します。山椒と言っても、実山椒ではなく山椒の若葉（一般に木の芽と言われてる）を使った佃煮です。木の芽は「筍の木の芽和で ハーブさん さんのボード「実山椒のつくだ煮」を見てみましょう。。「実山椒, 佃煮, レシピ」のアイデアをもっと見てみましょう。 53hvoarxg 24vm 山椒 の 葉 佃煮 レシピ 人気